Es ist nicht mal Mittag und Sie haben schon das Gefühl, dass Ihr geistiger oder körperlicher Akku leer ist? Die Konzentration lässt zu wünschen übrig und das, obwohl Sie sich gerade 100%ig auf eine Aufgabe fokussieren müssen? Sie arbeiten an einem neuen Projekt, aber der entscheidende Geistesblitz will einfach nicht kommen? Dann ist es höchste Zeit für eine kurze Pause und Brainfood! Was das ist und was das kann, erfahren Sie hier im Bileicoblog.
Der Beitrag im Überblick
Was ist Brainfood und warum brauchen wir es?
Ein unverzichtbares Wundermittel
Energie tanken in der Mittagspause
Was ist Brainfood und warum brauchen wir es?
Sowohl in der Pharmazie- als auch in der Lebensmittelindustrie hat man längst erkannt, dass sich der Mensch nach zusätzlicher Power in Form von Pillen, Tröpfchen oder diversen „Superfoods“ sehnt. Scheinbar täglich kommen neue Produkte auf den Markt, die uns das Blaue vom Himmel versprechen, aber nur selten halten können, was da angepriesen wird.
Sicher können Sie sich vorstellen, dass das Frust-Potential dank zahlreicher Mogelpackungen demzufolge extrem hoch ist. Das muss jedoch nicht sein, denn Energie-Zufuhr kann auch auf ganz natürliche Weise stattfinden. Die Lösung des Problems ist Brainfood – bestimmte Nahrungsmittel, die reich an Vitaminen, Nähr- und anderen Inhaltsstoffen sind und den Körper mit reichlich Kraft versorgen. Anders als zuckerhaltige Snacks wie Schokolade oder Traubenzucker zeigen waschechte Brainfoods eine langanhaltende Wirkung, die uns über mehrere Stunden mit zusätzlicher Power versorgt.
Der Grund hierfür sind unter anderem gute Fette, komplexe Kohlenhydrate und Eiweiße – alles Bestandteile, die aus einem herkömmlichen Snack ein powervolles Brainfood machen. Klingt ziemlich gut? Ist es auch. Dass die Energieversorgung mittels Brainfood auch am Arbeitsplatz kinderleicht ist, zeigen die folgenden drei Beispiele.
Merke: Traubenzucker, Schokolade und andere zuckerhaltige Snacks versorgen den Körper zwar augenblicklich mit Energie, verlieren ihre Wirkung aber auch schnell wieder. Anders verhält es sich bei echten Brainfoods. Diese wirken über einen längeren Zeitraum.
Brainfood #1: Nüsse
Walnüsse, Haselnüsse, Cashewkerne, Paranüsse, Mandeln – diese und weitere Nusssorten genießen den Ruf eines ausgezeichneten Brainfoods. Und das nicht ohne Grund, denn tatsächlich sind Nüsse wahre Alleskönner. Sie stecken voller Eiweiß, Vitamin B und Mineralstoffe. Außerdem bauen sie Stress ab und steigern die Konzentration. Als besonders empfehlenswert für den Arbeitsalltag gelten Wal- und Paranüsse.
Brainfood #2: Bananen
Sie brauchen einen schnellen Energie-Kick? Dann greifen Sie doch zur allseits beliebten Banane. Die Südfrucht überzeugt nicht nur durch ihren Geschmack und ein gutes Sättigungsgefühl, sondern kann auch zu den Brainfoods gezählt werden. Magnesium, Phosphor und Kalium sorgen dafür, dass die Banane die Konzentration steigert, Serotonin, Noradrenalin und Dopamin stimulieren das Gehirn und lösen Glücksgefühle aus. Kurzum: Die Banane ist der ideale Snack, wenn die Arbeit mal wieder schleppend vorangeht und es höchste Zeit für eine gesunde Pause wird.
Brainfood #3: Beeren
Man muss kein Ernährungsexperte zu sein, um zu wissen, dass Beeren gesund und gut für den menschlichen Organismus sind. Dass die kleinen Früchte jedoch auch die Konzentration steigern und Energie für den Arbeitstag liefern können, ist nicht jedem bewusst. Vor allem Goji- und Blaubeeren werden als ideales Brainfood gehandelt. Sie sind reich an Vitaminen, Aminosäuren, sekundären Pflanzenstoffen, Eiweiß und Spurenelementen. Diese Inhaltsstoffe sorgen unter anderem dafür, dass das Immunsystem gestärkt wird. Außerdem steigern Beeren das Denkvermögen und sind somit perfekt fürs Büro.
Tipp: Es ist nicht nötig, jeden Tag Unmengen von Beeren zu essen. Auch kleine Portionen können große Wirkung zeigen und sich positiv auf Ihr Befinden auswirken. Darüber hinaus ist es möglich, frische Früchte gegen getrocknete zu tauschen. Diese sind nicht nur länger haltbar, sondern in der Regel auch günstiger.
Ein unverzichtbares Wundermittel
Brainfoods wie die oben genannten sind eine tolle Möglichkeit, Energie zu tanken und den Tag im Büro möglichst gesund und ausgewogen zu gestalten. Sie ersetzen jedoch alle nicht ein ganz spezielles Wundermittel, das unverzichtbar für den Körper ist und diesen mit einer Extraportion Kraft, Frische und Konzentration versorgt.
Die Rede ist vom Wasser. Egal ob Mineralwasser aus der Flasche oder Leitungswasser aus dem Hahn – wer nicht genügend trinkt, wird schnell feststellen, dass dem Organismus etwas fehlt. Dieser signalisiert durch Kopfschmerzen, Konzentrationsstörungen und Müdigkeit, dass es höchste Zeit wird, einen großen Schluck zu trinken. Wasser vitalisiert unseren Körper augenblicklich und sorgt dafür, dass unser Gehirn zu neuen Höchstleistungen angespornt wird. Keine Frage: Hierbei handelt es sich zweifelsfrei um das beste Brainfood. Oder sollte man besser schreiben: um den besten Braindrink?
Energie tanken in der Mittagspause
Brainfood-Snacks und viel Wasser sind natürlich zwei wichtige und unverzichtbare Schritte in die richtige Richtung. Sie allein reichen jedoch nicht aus, wenn Sie sich langfristig gesund ernähren und Ihr Energie-Level am Arbeitsplatz auf einem konstant hohen Niveau halten wollen. Um den ganzen Tag über konzentriert und produktiv arbeiten zu können, ist eine Mittagspause mit gesunder Ernährung und Bewegung das A und O. Nehmen Sie sich also jeden Tag die Zeit, um durchzuatmen und neue Energie zu tanken. Es lohnt sich.
Haben Sie weitere Tipps, um energiegeladen und konzentriert durch den Arbeitstag zu kommen? Immer her damit, wir freuen uns auf Ihre Kommentare!
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